Descrizione
Vin Santo del Chianti DOC – Le Certane
Vendemmia 2019
500ml
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Prevalentemente medio impasto con scheletro. Altitudine 200/300 m s.l.m.
EPOCA DI RACCOLTA: Metà settembre circa, in relazione alla stagione di maturazione con raccolta manuale
GRADAZIONE ALCOLICA: 17% Vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dall’odore etereo, sapore armonico e vellutato, colore che va dal dorato all’ambrato intenso.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: Servire a 20°C
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo da accompagnare con formaggi stagionati e ideale come vino da dessert
